Hornung-schnitt m.: a. Rebschnitt, der im Febr. durchgeführt wird, NÖ 10, NÖ 16.-  b. im Febr. durchgeführter Rebschnitt, in Winzerregel zum Schnittbeginn, NÖ 05, NÖ 10, NÖ 16. Etym.: Zus. mit Hornung 'Febr.' (Hornung, -ing).- s.a. TischelmayerGloss.- vgl. Schnitt. Redensarten/Winzerregeln: Der Hornungschnitt ist der beste Schnitt (NÖ 05). Ein Hornungschnitt ist ein guter Schnitt (NÖ 10). Hornungschnitt bringt Trauben mit (NÖ 16).