Glanz m.: 1. Aussehen des Weins, nachdem er sich geklärt hat, Szek. 02.-  2. Aussehen des Weins nach dem Schwefeln, Szek. 02.-  3. Aussehen des Weins, der aus Rotweintrauben u. einem kl. Anteil von Weißweintrauben aus dem Mischsatz hergestellt wird, im Spruch der alten Leute, Graub. 01. Etym.: mhd. glanz 'Glanz, Schimmer', ahd. glanz 'Glanz'. Redensarten/Winzerregeln: Das gibt dem Wein den Glanz (Graub. 01). Lit.: AhdAsGl. 3, 470; Kluge 2002, 359; Lexer 1, 1027; NSSWB 2, 1264; SchweizWB 2, 637; SSWB 3, 245.

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