Ge-schmach(en)/-ck m.: 1. Blütenduft der Rebe, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=118) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=124) Els. 10.- 2.a. guter Geschmack des Weins, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=117) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) MoSaRu. 16, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=117) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=54) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=120) Tschech. 12, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=53) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) Trans. 06, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=101) ![](fonts/sonderz.php?c=196) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) Trans. 43, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=117) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) Russ. 02.- b. guter, durch längere Maischegärung hervorgerufener Geschmack des Weins Steir. 06.- c. guter Geschmack, den das Fass an den Wein abgibt, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=38) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=107) Aarg. 01.- 3.a. schlechter Geschmack des Weins Wall. 03, STir. 07, Trans. 39, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=120) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) Els. 01, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=111) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=107) Wall. 03, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=120) NÖ 18, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=101) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) Szek. 02, ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=47) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=104) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Szek. 03, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) Szek. 05, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) RumBan. 09, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) Trans. 42, ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) Trans. 43, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) Ukr. 31, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=106) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Ukr. 31.- b. schlechter Geschmack des Weins durch zu viel Sonneneinwirkung, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) MoSaRu. 05.- c. fehlerh. Beigeschmack des Weins Els. 13.- d. fehlerh. Beigeschmack des Weins nach Fass Bas. 02, Trans. 04.- e. fehlerh. Beigeschmack des Weins nach Schimmel, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) Trans. 15.- 4. Geschmacksrichtung des Weins, Pl. ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=101) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=104) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=101) Bad. 26. ![](fonts/raute.png) Formen: Sg.: ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) Trans. 04, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=64) Els. 13 Trans. 39, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=120) Steir. 06, ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=37) STir. 07, ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=107) Bas. 02 Wall. 03. ![](fonts/raute.png) Etym.: mhd. gesmac, gesmach st. 'Geruch; Geschmack', mndd. gesmak, ahd. gismak, gismah st., gismacko, gismacho sw.- s.a. Düngergeschmack (Dahlen 1878, 783); „Puhlgeschmack" (Zöller 1981/82, 75).- vgl. schmachen ![](fonts/raute.png) Wortb.: Ab-, Alters-, Anbruch-, Bei-, Bocks-, Bockser-, Boden-, Drusen-, Eichen-, Erd-, Essig-, Fass-, Fässlein-, Faul-, Fäulnis-, Fehl-, Fremd-, Fuchs-, Geleger-, Grau-, Gräuelein-, Hefe-, Holz-, Kamm-, Keller-, Kork-, Kufen-, Lägel-, Lager-/-ä-, Lohe-, Luft-, Maus-, Metall-, Müchel-, Nach-, Pand-, Rappen-, Schimmel-, Schwefel-, Seifen-, Stopfen-, Tannin-, Trocken-, Trub-, Wein-. ![](fonts/raute.png) Lit.: AhdAsGl. 8, 477. 8, 478; AhdSchütz. 1989, 235; Ambrosi H. 1992, 135; Ambrosi H. 1996/98, 132; Arnberger 2007, 140; BadWB 2, 387; Bassermann-J. 1975, 1212; BayWB 2, 541; BrockhWein 2005, 198; Cornelssen 1977, 228; Dippel 1997, 199; DWB 5, 3924; ElsWB 2, 480; Gehl 2003, 310; Hochrain 1977, 83; Hoeniger 1964, 100; Jakob L. 1998, 323; Kluge 2002, 351; Lexer 1, 918; LothrWB 199, 2, 36; MnddSchiLü. 2, 81; NSSWB 2, 1176; PfälzWB 3, 251; RheinWB 7, 1427; Robinson 2003, 284; Schoonmaker 1967, 158; SchwäbWB 3, 479; SchweizWB 9, 871; ShessWB 2, 1290; Sipos 1979, 96; Sprenger 2008, 16; SSWB 3, 185; Steurer 1980, 350; TirId. 626; TirWB 1, 221; VorarlWB 1, 1149; Zitzen [1953], 28. |