gären st.sw.: a. gären (v. der Maische) Württ. 12, Thurg. 01, Wall. 04, STir. 03, Vas 01, Szek. 01, Ukr. 07, Russ. 04, Russ. 07, Aserb. 02.- b. gären (v. der Rotweinmaische) Bad. 03, Schaffh. 01, Zür. 04, StGall. 02.- c. auf der Maische gären (v. Most bei Rotweinherstellg.), 
Mittrh. 04, 
Rheinh. 12, 
Russ. 05.- d. gären (v. Most) Ahr 01, Ahr 03, Mittrh. 01, Mittrh. 02, Mittrh. 03, Mittrh. 05, Mittrh. 07, Mittrh. 09, MoSaRu. 01, MoSaRu. 03, MoSaRu. 04, MoSaRu. 06, MoSaRu. 07, MoSaRu. 08, MoSaRu. 10, MoSaRu. 12, MoSaRu. 13, MoSaRu. 14, MoSaRu. 16, Nahe 01, Nahe 03, Nahe 05, Nahe 06, Rheing. 01, Rheing. 02, Rheing. 03, Rheinh. 02, Rheinh. 03, Rheinh. 05, Rheinh. 06, Rheinh. 08, Rheinh. 09, Rheinh. 10, Rheinh. 11, Rheinh. 12, Rheinh. 13, Rheinh. 14, Pfalz 01, Pfalz 02, Pfalz 03, Pfalz 04, Pfalz 05, Pfalz 07, Pfalz 08, Pfalz 11, Pfalz 13, HessBg. 01, HessBg. 03, HessBg. 04, Frank. 01, Frank. 02, Frank. 17, Württ. 08, Württ. 15, Württ. 17, Bad. 01, Bad. 02, Bad. 08, Bad. 09, Bad. 10, Bad. 11, Bad. 12, Bad. 21, Bad. 34, Lothr. 01, Els. 07, Els. 13, Els. 16, Aarg. 01, Aarg. 03, Aarg. 05, Schaffh. 01, Zür. 01, Zür. 02, Thurg. 01, StGall. 03, Graub. 01, Graub. 02, STir. 02, STir. 08, STir. 10, NÖ 01, NÖ 09, NÖ 11, NÖ 14, NÖ 16, NÖ 19, Burgl. 02, Burgl. 04, Burgl. 06, Burgl. 10, Steir. 01, Steir. 02, Steir. 03, Steir. 08, Tschech. 07, Tschech. 11, Slowak. 02, Mecse. 02, Wojwo. 07, RumBan. 04, RumBan. 07, RumBan. 09, RumBan. 12, Trans. 03, Trans. 12, Trans. 13, Trans. 42, Trans. 43, Trans. 44, Trans. 46, Ukr. 18, Ukr. 19, Ukr. 26, Ukr. 30, Russ. 02, Russ. 05, Russ. 07, Georg. 01, Georg. 02, Aserb. 01, Aserb. 02, Aserb. 03, 
Pfalz 01, Pfalz 02, Bad. 04, Frank. 07, 
RumBan. 09, Ukr. 24, 
Ukr. 31.- e. gären (v. Most im Anfangsstadium) MoSaRu. 11, Nahe 07.- f. gären (v. Most im Höhepunkt) Nahe 04, Ukr. 34. 
Formen: MoSaRu. 06 Bad. 01 Bad. 03, Russ. 07 Georg. 02, Rheinh. 09, Frank. 01, Tschech. 11, Slowak. 02 Trans. 44 Aserb. 01, MoSaRu. 04 Nahe 06 Rheinh. 05 Rheinh. 10 Rheinh. 11 Rheinh. 14 Pfalz 11 Pfalz 13 HessBg. 01 Frank. 17 Württ. 08 Württ. 12 Württ. 15 Bad. 08 Bad. 10 Bad. 34 NÖ 01 NÖ 09 NÖ 11 NÖ 14 NÖ 19 Burgl. 02 Burgl. 04 Burgl. 06 Burgl. 10 Steir. 01 Tschech. 07 Wojwo. 07 Russ. 02 Georg. 01 Georg. 02 Aserb. 02, Rheing. 02 Rheinh. 13 NÖ 14 Burgl. 06 Steir. 08 Russ. 07, Russ. 02, MoSaRu. 01 MoSaRu. 08 Nahe 05 Rheing. 02 Rheing. 03 Bad. 12 Steir. 02 Steir. 03 Ukr. 19, 
Trans. 46, MoSaRu. 03 MoSaRu. 06 Nahe 04 Bad. 03 Bad. 09 Bad. 34 Aarg. 01 Schaffh. 01 Zür. 01 Zür. 02 Zür. 04 Thurg. 01 StGall. 02 Graub. 01 Graub. 02 Vas 01 Aserb. 02, MoSaRu. 10 MoSaRu. 11 MoSaRu. 12 MoSaRu. 14 MoSaRu. 16 Lothr. 01 STir. 02 STir. 03, STir. 02 STir. 08 STir. 10 Mecse. 02 RumBan. 04 Trans. 13, Els. 07 Els. 13, Els. 13, Mittrh. 09, RumBan. 12, MoSaRu. 07 Bad. 21 Aarg. 01 Aarg. 05, RumBan. 09 Trans. 12, Aarg. 03, Wall. 04, Bad. 21, RumBan. 07 Trans. 03 Trans. 12, StGall. 03, Nahe 07 Rheinh. 02 Rheinh. 03 Rheinh. 06 Rheinh. 08 Rheinh. 12 Rheinh. 14 Pfalz 04 Pfalz 07 Pfalz 08 HessBg. 03 HessBg. 04 Bad. 11, NÖ 16, Mittrh. 05 Nahe 01 Nahe 03 Rheing. 01, Pfalz 04 Pfalz 05, Trans. 42, Württ. 17 Trans. 43, Pfalz 03 Frank. 02 Bad. 02 Ukr. 18 Russ. 04, Mittrh. 07 MoSaRu. 13, Pfalz 01 Pfalz 02 Ukr. 07, Szek. 01 Ukr. 26, Schaffh. 01 Aserb. 03, Ahr 01 Mittrh. 02 Mittrh. 03, Ahr 03 Mittrh. 01 Mittrh. 02 Mittrh. 03, Els. 16, Russ. 05, Ukr. 30 Russ. 05, Ukr. 30. Etym.: mhd. gern st.- Kart.: Egli 1982, Kart. 14; Stingl R. 1977, 74, Kart. 15; WKW Wortb.: ab-, an-, aus-, durch-, heraus-, über-, ver-. Lit.: Alanne 1956, 19; Alanne 1958, 134; Alanne 1963, 33; Arnberger 2007, 131; BadWB 2, 293; Becker M. 1979, 218; Besse 2010b, 101; DWB 4, 1349. 7, 7374; Gehl 2003, 281; Harth 1991, 94; Hilpert 1957, 89; Honold 1941, 77; Kadel 1928, 18. 23. 39; Kluge 2002, 331; Krämer-Neubert 1998, 68; Lexer 1, 885; Lohmüller 1970f., 12; LothrWB 206, 1979, 107; Mayr A. 1978, 30; Meichle 1936, 44. 227; MfrankWB 71; NSHws. 337; OrtWs. 1, 135; PfälzWB 3, 42; Resch 1980, 140; RheinWB 2, 1028; Scharff 1980, 36; Schweizer 1969, 30; ShessWB 2, 1091; Sipos 1979, 116; SSWB 1, 26; Steffens 1997, 241; Steffens 2006b, 143; Stingl R. 1977, 38; Veith 1966, 52. 188; Veith 1971a, 51. 109; Vierrath 1978, 73; VorarlWB 1, 1061; Weber W. 1949, 165; WKW 105/587. 106/593.
Formen: Etym.: mhd. gern st.- Kart.: Egli 1982, Kart. 14; Stingl R. 1977, 74, Kart. 15; WKW Wortb.: ab-, an-, aus-, durch-, heraus-, über-, ver-. Lit.: Alanne 1956, 19; Alanne 1958, 134; Alanne 1963, 33; Arnberger 2007, 131; BadWB 2, 293; Becker M. 1979, 218; Besse 2010b, 101; DWB 4, 1349. 7, 7374; Gehl 2003, 281; Harth 1991, 94; Hilpert 1957, 89; Honold 1941, 77; Kadel 1928, 18. 23. 39; Kluge 2002, 331; Krämer-Neubert 1998, 68; Lexer 1, 885; Lohmüller 1970f., 12; LothrWB 206, 1979, 107; Mayr A. 1978, 30; Meichle 1936, 44. 227; MfrankWB 71; NSHws. 337; OrtWs. 1, 135; PfälzWB 3, 42; Resch 1980, 140; RheinWB 2, 1028; Scharff 1980, 36; Schweizer 1969, 30; ShessWB 2, 1091; Sipos 1979, 116; SSWB 1, 26; Steffens 1997, 241; Steffens 2006b, 143; Stingl R. 1977, 38; Veith 1966, 52. 188; Veith 1971a, 51. 109; Vierrath 1978, 73; VorarlWB 1, 1061; Weber W. 1949, 165; WKW 105/587. 106/593.