Gär-aufsatz m.: Aufsatz auf dem Fass während der Gärung, Tschech. 11.- Abb.: Troost 1953, 64, Abb. 26. Lit.: Arnberger 2007, 131; BrockhWein 2005, 192; Jakob L. 1995, 149; Tischelmayer 2001, 150.