Ersatz-zapfen m.: a. Reservezapfen am Rebstock SaalUnst. 03, MoSaRu. 03, Bad. 10, NÖ 04, NÖ 05, NÖ 11, NÖ 16, NÖ 18, Burgl. 01, 
Burgl. 02.- b. Reservezapfen, der beim Drahtrahmen angeschnitten wird NÖ 09, Burgl. 02. 
Formen: Sg.: 
SaalUnst. 03, 
NÖ 11, NÖ 04, Bad. 10, 
MoSaRu. 03, 
Burgl. 01, NÖ 09 NÖ 18, NÖ 16, Burgl. 02, 
NÖ 05. Etym.: zum BW s. DWB 3, 949.- Abb.: Petgen/Götz 2005, 22; Scheu 1950, 170, Abb. 72f.- s.a. Ersatzholz (Müller K. 1930, 199; Scheu 1950, 158).- vgl. Zapf, Zapfen, Zäpf. Lit.: Arnberger 2007, 99; Moser L. 1966, 130; Müller E. u.a. 2000, 142. 144; Schumann 1998, 80; Vierrath 1978, 134; WKW 58/285.
Formen: Sg.: Etym.: zum BW s. DWB 3, 949.- Abb.: Petgen/Götz 2005, 22; Scheu 1950, 170, Abb. 72f.- s.a. Ersatzholz (Müller K. 1930, 199; Scheu 1950, 158).- vgl. Zapf, Zapfen, Zäpf. Lit.: Arnberger 2007, 99; Moser L. 1966, 130; Müller E. u.a. 2000, 142. 144; Schumann 1998, 80; Vierrath 1978, 134; WKW 58/285.