Ernte-braten [m.]: 1. Speise für das Leseabschlussessen, Pfalz 08.-  2. Mahlzeit, zu welcher der Winzer zum Abschluss der Lese die Lesekräfte einlädt, Pfalz 08.- Kart.: Oswald/Beitl 1974, 181. Lit.: BadWB 1, 707; PfälzWB 2, 951; ShessWB 1, 342. 2, 259.