brühen sw.: 1.a. Bindstroh vor Gebr. mit heißem Wasser übergießen Frank. 06.- b. Bindweiden vor Gebr. mit heißem Wasser übergießen Els. 10, Liecht. 01.- 2. Holzgefäß durch Wässern dicht machen Rheinh. 14, ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=104) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=118) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Nahe 06.- 3.a. Fass mit einer heißen Lösung spülen Mittrh. 04, Mittrh. 05, Mittrh. 09, Nahe 01, Nahe 02, Nahe 03, Nahe 04, Nahe 05, Nahe 06, Nahe 07, Rheing. 01, Rheing. 02, Rheing. 03, Rheing. 04, Rheing. 05, Rheinh. 02, Rheinh. 06, Rheinh. 07, Rheinh. 08, Rheinh. 09, Rheinh. 10, Rheinh. 11, Rheinh. 12, Rheinh. 14, Rheinh. 15, Pfalz 01, Pfalz 02, Pfalz 03, Pfalz 07, Pfalz 11, HessBg. 01, HessBg. 03, Frank. 02, Frank. 13, Württ. 17, Bad. 01, Bad. 02, Bad. 07, Bad. 08, Bad. 29, Lux. 02, Schaffh. 01, STir. 08, STir. 12, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Mittrh. 07, ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Rheinh. 03, ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Rheinh. 05, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=40) ![](fonts/sonderz.php?c=117) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=46) Pfalz 05, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=115) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=112) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=208) ![](fonts/sonderz.php?c=100) STir. 13.- b. Fass ausbrühen, um unerwünschte Geschmackstoffe zu entfernen Württ. 09.- c. neues Fass ausbrühen, um den Gerbstoff aus dem Holz zu entfernen Bad. 04.- 4. Eichzeichen in den Fassboden einbrennen Trans. 42, ![](fonts/sonderz.php?c=109) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=111) ![](fonts/sonderz.php?c=102) Trans. 42.- 5. Art Sonnenbrand bekommen (v. der Beere), ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=102) ![](fonts/sonderz.php?c=38) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=122) ![](fonts/sonderz.php?c=37) Trans. 20, ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=107) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=231) ![](fonts/sonderz.php?c=206) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=100) Trans. 46, ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=104) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=122) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Trans. 46.- 6. von Peronospora befallen sein (v. Weinberg), ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=118) ![](fonts/sonderz.php?c=37) ![](fonts/sonderz.php?c=126) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=126) ![](fonts/sonderz.php?c=181) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=35) Trans. 18, ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=230) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=116) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=100) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=32) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=118) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=106) ![](fonts/sonderz.php?c=178) ![](fonts/sonderz.php?c=116) Trans. 43. ![](fonts/raute.png) Formen: ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=35) Lux. 02, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=101) ![](fonts/sonderz.php?c=48) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Württ. 17, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Pfalz 01 Württ. 09 Bad. 04 Bad. 07 Bad. 08, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=48) Pfalz 03, ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Rheinh. 14, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Mittrh. 09 Nahe 03 Nahe 07 Rheing. 01 Rheing. 03 Rheinh. 06 Rheinh. 07 Rheinh. 08 Rheinh. 09 Rheinh. 14 Rheinh. 15 Pfalz 07 HessBg. 01 HessBg. 03, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=118) Bad. 02, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=248) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=106) ![](fonts/sonderz.php?c=35) Liecht. 01, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Mittrh. 04 Rheing. 02 Bad. 01, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Nahe 06, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Schaffh. 01, ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=209) Schaffh. 01, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=167) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Trans. 42, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=101) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Nahe 04, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Rheinh. 02 Rheinh. 10 Rheinh. 11 Rheinh. 12 Pfalz 02 Pfalz 11 Frank. 02, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Mittrh. 09 Nahe 01 Nahe 05 Rheing. 04, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=208) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Els. 10, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=35) Frank. 06, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=35) ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=121) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Mittrh. 05 Nahe 02 Rheing. 05, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) Bad. 07, ![](fonts/sonderz.php?c=103) ![](fonts/sonderz.php?c=112) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=125) Frank. 13, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=112) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=36) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=100) STir. 12, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=112) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=208) ![](fonts/sonderz.php?c=100) STir. 08, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=112) ![](fonts/sonderz.php?c=114) ![](fonts/sonderz.php?c=105) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=209) ![](fonts/sonderz.php?c=106) Bad. 29. ![](fonts/raute.png) Etym.: mhd. brüejen 'brühen; brennen; sengen'.- Zu 3.: Kart. (bzgl. FASS): Fink I. 1979, 181, Kart. 20. ![](fonts/raute.png) Wortb.: an-, aus-, süß-, über-, ver-. ![](fonts/raute.png) Lit.: BadWB 1, 343; Becker M. 1979, 195; Coburger 1998, 65; DWB 2, 424; ElsWB 2, 185; Fink I. 1979, 78; Gehl 2003, 137; Harth 1991, 69; Kadel 1928, 18. 34; Kisch 1905, 46; Kluge 2002, 154; Lexer 1, 364; LothrWB 64, 1979, 93; NSHws. 173; NSSWB 1, 1374; PfälzWB 1, 1278; RheinWB 1, 1037; Roedder 1936, 357; SchlesWB 1, 163; SchwäbWB 1, 1465; SchweizWB 5, 553; Seppälä 2001, 245; ShessWB 1, 1164; SSWB 1, 779; Steffens 2006b, 92; Stingl R. 1979, 118; SuddWB 2, 666; VorarlWB 1, 458; WBÖ 3, 1154; WKW 113/618. 117/633. |