Blau-schönung f.: a. Schönung des Weins mit Blutlaugensalz Ahr 03, Mittrh. 02, Nahe 02, Pfalz 01.- b. Mittel zum Schönen des Weins Rheinh. 05, Rheinh. 12. ![](fonts/raute.png) Formen: Sg.: ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=49) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=248) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=38) Ahr 03 Mittrh. 02 Rheinh. 05, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=49) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=339) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=38) Rheinh. 12, ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=49) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=248) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=38) ![](fonts/sonderz.php?c=126) Pfalz 01.- Pl.: ![](fonts/sonderz.php?c=39) ![](fonts/sonderz.php?c=98) ![](fonts/sonderz.php?c=108) ![](fonts/sonderz.php?c=97) ![](fonts/sonderz.php?c=49) ![](fonts/sonderz.php?c=124) ![](fonts/sonderz.php?c=248) ![](fonts/sonderz.php?c=52) ![](fonts/sonderz.php?c=110) ![](fonts/sonderz.php?c=38) ![](fonts/sonderz.php?c=181) ![](fonts/sonderz.php?c=35) Nahe 02. ![](fonts/raute.png) Etym.: bez. nach dem blauen Trub, der sich durch Zugabe v. Blutlaugensalz im Wein bildet u. Eisen u. and. Metalle ausfällt.- Abb.: Troost 1953, 207, Abb. 96.- vgl. Schönung. ![](fonts/raute.png) Lit.: Ambrosi H. 1992, 44; Ambrosi H. 1996/98, 39; Arnberger 2007, 59; Becker M. 1979, 189; BrockhWein 2005, 71. 396; Dippel 1997, 58; Jakob L. 1985, 69; Jakob L. 1995, 74; Jakob L. 1998, 125. 293; Klingner [1935], 288; LexOIV 570; Mayr A. 1978, 23. 69; Müller K. 1930, 98. 517; Resch 1980, 161; Robinson 2003, 83; Schanderl 1950, 188. 194; Schoonmaker 1967, 348; Sebestyén 1978, 32. 196; Steidl 2001, 157; Tischelmayer 2001, 48; Traxler [ca. 1963], 493. |