aus-kochen sw.: 1. Fass mit einer heißen Lösung spülen Wojwo. 02, Wojwo. 07, Ukr. 26.- 2.a. zu Ende gären (v. Most) Lothr. 02, Dunak. 01, RumBan. 09, Trans. 04, Ukr. 16, Aserb. 03,               Ukr. 05,               Russ. 04.- b. im Fass zu Ende gären (v. Most der ausgepressten vergorenen Maische),                                     Georg. 02.  Formen:        Aserb. 03,          Wojwo. 02 RumBan. 09,           Trans. 04,          Lothr. 02,        Wojwo. 07 Ukr. 26,        Ukr. 16,        Wojwo. 02,           Dunak. 01.- vgl. kochen.  Lit.: BadWB 1, 95; DWBNb. 3, 1157; Gehl 2003, 61; PfälzWB 1, 453; RheinWB 4, 1100; SchwäbWB 1, 480; SchweizWB 3, 127; ShessWB 1, 467; WKW 113/618. |