auf-zuckern sw.: zur Weinverbesserung Zucker zusetzen Pfalz 02, Bad. 02, Els. 14, Burgl. 01, Burgl. 04, Burgl. 10.  Formen:         Els. 14,           Pfalz 02 Bad. 02,          Burgl. 01,            Burgl. 04,           Burgl. 10.- vgl. zuckern.  Lit.: Arnberger 2007, 35. 419; BrockhWein 2005, 32. 43. |