Ampfer I m.: a. Wildkrautart, Weinbergsunkraut, Rheing. 02.-  b. Sauerampfer als Vgl. für sauren Wein, Trans. 15. Etym.: mhd. ampfer, ahd. ampfara f., ampfero m.- s.a. die winzerspr. Bed. 'Rambass, schlechter, saurer Wein' (Stingl R. 1979, 140, Kart. 13) Wortb.: Sauer-. Lit.: AhdAsGl. 1, 139; BadWB 1, 41; Bedlan 2006, 36; BWB 3, 356; DWA 18, 2; DWB 2, 657; ElsWB 1, 40; Kluge 2002, 39; Krauß 1943, 501; Lexer 1, 52; LothrWB 8, 1943-1979, 5, 13; NSSWB 1, 246; PfälzWB 1, 202; RheinWB 1, 167; SchlesWB 1, 34; Schumann 1998, 253; SchweizWB 1, 240; ShessWB 1, 219; SSWB 1, 100; Wilde [1923], 2.

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