zapfen sw.: 1.a. Drehzapfen am Tummelbaum anbringen, 
MoSaRu. 03.- b. Keil zum Abdichten des Pressbetts anbringen, 
Els. 13.- 2. Wein aus dem Fass entnehmen, 
Nahe 03, 
Rheing. 01, 
Rheing. 01. 
Etym.: mhd. zapfen 'mit Zapfen versehen; (Wein) anzapfen'. Wortb.: ab-, an-, auf-, aus-, um-. Lit.: Ambrosi H. 1992, 319; Ambrosi H. 1996/98, 322; DWB 31, 266; ElsWB 911, 1928, 64; Kluge 2002, 1003; Lexer 3, 1031; LothrWB 553, 488; MosfrkWB 275. 276; RheinWB 9, 713; Roedder 1936, 579; Senninger 1929, 76; Steffens 2006b, 474.
Etym.: mhd. zapfen 'mit Zapfen versehen; (Wein) anzapfen'. Wortb.: ab-, an-, auf-, aus-, um-. Lit.: Ambrosi H. 1992, 319; Ambrosi H. 1996/98, 322; DWB 31, 266; ElsWB 911, 1928, 64; Kluge 2002, 1003; Lexer 3, 1031; LothrWB 553, 488; MosfrkWB 275. 276; RheinWB 9, 713; Roedder 1936, 579; Senninger 1929, 76; Steffens 2006b, 474.