Hand-käse m.: Speise für das Leseabschlussessen,         Rheinh. 14.  Hist. Bel.: 1841 Hankees (MainzWB).- vgl. Käse.  Lit.: Ambrosi H. 1992, 319; Ambrosi H. 1996/98, 322; DWB 10, 399; Koch H.-J. 1976, 138; Koch H.-J. 2002, 200; MainzWB 73; ShessWB 3, 96; Wiegelmann 1967, 105. |