ein-fassen sw.: 1.a. Maische von einem Gefäß in ein and. befördern, NÖ 08.-  b. Maische mit einem Gefäß aus einem Gefäß herausschöpfen, NÖ 04, Tschech. 11.-  c. Maische von einem Gefäß in ein and. umfüllen, mit dem sie dann auf die Presse befördert wird, Burgl. 11.-  d. Maische mit einem Schöpfgefäß in ein and. Gefäß umfüllen, mit dem sie dann auf die Presse befördert wird, Burgl. 08.-  2. Most schöpfen, NÖ 01.-  3.a. Wein beim Abstich mit einem Gefäß schöpfen, Ukr. 06.-  b. vom Bodensatz getrennten Wein mit einem Schöpfgefäß ins Rückentraggefäß geben, STir. 10. Etym.: mhd. invazzen (DWBNb.), n vazzen (MhdFB), mndd. invten (DWBNb.).- vgl. fassen. Lit.: Bassermann-J. 1975, 807; DRW 2, 1381; DWBNb. 7, 623; Kluge 2002, 278; MhdFB 188; Steffens 2006b, 112.