Cognac/Kognak [m.]: a. Getränk zum Abschluss der Lese, 
Aserb. 03.- b. alkoholisches Getränk aus Wein, der nach Hefe schmeckt, Georg. 02.- c. Schnaps aus Weinhefe, Georg. 02. 
Hist. Bel.: 1600-1700 Cognac brandy (DFWB (1. Aufl.)), 1697 k. (ib.), 1787 Cognac. Etym.: entl. aus frz. cognac m. '(echter) Cognac', dies benannt nach der frz. Stadt Cognac.- s.a. a. 1687 eng. Conyack Brandy; in FEW 2/1, 843 wird hierzu bemerkt: „Vielleicht ist das e[ng.] dem fr[z.] in der verkürzung des namens vorangegangen und hat die marine das wort zurückvermittelt.". Lit.: Ambrosi H. 1992, 75; Ambrosi H. 1996/98, 65; Arntz 1990, 323; Auch 2001, 93; Bassermann-J. 1975, 480. 1164; BrockhWein 2005, 117; Dahlen 1878, 470; DFWB (1. Aufl.) 1, 350; Dippel 1997, 114; FEW 2/1, 842; FrzDtWB 1985, 183; GrFremdWB 2007, 271. 722; Jakob L. 1995, 90; Keller U. 1977, 62; Klingner [1935], 411; Kluge 2002, 508; Melika 2004, 519; Müller K. 1930, 140. 215. 429; Robinson 2003, 160; Tischelmayer 2001, 93.
Hist. Bel.: 1600-1700 Cognac brandy (DFWB (1. Aufl.)), 1697 k. (ib.), 1787 Cognac. Etym.: entl. aus frz. cognac m. '(echter) Cognac', dies benannt nach der frz. Stadt Cognac.- s.a. a. 1687 eng. Conyack Brandy; in FEW 2/1, 843 wird hierzu bemerkt: „Vielleicht ist das e[ng.] dem fr[z.] in der verkürzung des namens vorangegangen und hat die marine das wort zurückvermittelt.". Lit.: Ambrosi H. 1992, 75; Ambrosi H. 1996/98, 65; Arntz 1990, 323; Auch 2001, 93; Bassermann-J. 1975, 480. 1164; BrockhWein 2005, 117; Dahlen 1878, 470; DFWB (1. Aufl.) 1, 350; Dippel 1997, 114; FEW 2/1, 842; FrzDtWB 1985, 183; GrFremdWB 2007, 271. 722; Jakob L. 1995, 90; Keller U. 1977, 62; Klingner [1935], 411; Kluge 2002, 508; Melika 2004, 519; Müller K. 1930, 140. 215. 429; Robinson 2003, 160; Tischelmayer 2001, 93.